Bachmann’s Hof, Stefan und Christina Bachmann

Profilo dell'azienda

L'azienda Bachmann’s Hof si trova ai margini della regione vinicola di Zurigo, nel comune di Dinhard, ed è gestita alla quarta generazione da Stefan e Christina Bachmann. L'azienda agricola vanta una storia che risale al 1921 e coltiva 1,5 ettari di vigneti. In questi vigneti prosperano i vitigni tradizionali Pinot Noir e Riesling Sylvaner. Grazie a una vendemmia accurata e a una vinificazione professionale, si ottengono vini a denominazione AOC Zurich. Oltre alla viticoltura, la versatile azienda agricola comprende un torchio per sidro conto terzi, l'allevamento di mucche nutrici, nonché attività agricole e forestali.

La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Müller-Thurgau.