Bachmann’s Hof, Stefan und Christina Bachmann

Über den Betrieb

Das Weingut Bachmann’s Hof liegt am Rande des Zürcher Weinlandes in der Gemeinde Dinhard und wird in der vierten Generation von Stefan und Christina Bachmann geleitet. Der Betrieb blickt auf eine Geschichte bis in das Jahr 1921 zurück und bewirtschaftet eine Rebfläche von 1,5 Hektaren. Auf den Rebbergen gedeihen die traditionellen Rebsorten Blauburgunder und Riesling Silvaner. Durch sorgfältige Ernte und fachmännische Kelterung entstehen Weine unter der Herkunftsbezeichnung AOC Zürich. Neben dem Weinbau umfasst der vielseitige Landwirtschaftsbetrieb unter anderem eine Mosterei, Mutterkuhhaltung sowie den Acker- und Waldbau.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Müller-Thurgau.