Aschauer

Profilo dell'azienda

L'azienda Aschauer coltiva circa otto ettari di vigneti nelle regioni Kremstal e Kamptal. La cantina a gestione familiare è diretta da Franz, Hannelore e Edelgard Aschauer, che uniscono anni di esperienza a competenze specializzate. Il portafoglio comprende Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Yellow Muscat, oltre a varietà di uve resistenti ai funghi come Muscaris e Donauriesling. Vengono prodotte anche varietà di vino rosso tra cui Blauer Zweigelt, Merlot e Cabernet Sauvignon. I vigneti si estendono su vari siti caratterizzati da profondi terreni di löss e roccia primaria.

La directory eno registra 12 vini, prevalentemente da Grüner Veltliner e Merlot.