Wildbacher

Présentation du domaine

Le domaine Wildbacher est situé sur la route des vins Klapotetz en Styrie du Sud et est dirigé par la famille Wildbacher depuis 1996. Sur neuf hectares de vignes à l'Eichberg, le domaine cultive des cépages typiques en coteaux. Dans la production de vin, l'accent est mis sur des pratiques respectueuses de l'environnement grâce à une réduction délibérée des rendements dans les vignes. En cave, le domaine transforme les raisins avec un savoir-faire artisanal pour produire des vins de caractère dotés d'un fruité prononcé. Le portfolio comprend un assortiment typiquement styrien issu de la dénomination Südsteiermark DAC.

L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Sauvignon Blanc et Blauer Wildbacher. Le domaine fournit détaillants.