Présentation du domaine
Le domaine suisse Wenger Weine a converti son exploitation à Bio Swiss en janvier 2023. Le producteur privilégie la qualité à la quantité et utilise des Kunekune, de petits cochons de Nouvelle-Zélande, dans les vignes. Ces animaux contribuent à la gestion naturelle du vignoble en mangeant les mauvaises herbes et en ameublissant le sol. Cette approche respectueuse de l'environnement favorise des sols et des vignes plus sains. Les vins du domaine sont répertoriés dans l'annuaire sous l'appellation AOC Valais.
L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Gamay et Muscat.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Certifications
- Bio Suisse
- Langues
- allemand
Appellations
Cépages
Vins (7)
Wenger Weine
Cuve MOMO Bio
- Appellation
- AOC Valais
- Type de vin
- Rouge · MOMO
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 24,00 CHF
Dieser rote Cuve besteht aus Syrah und Gamay. Die typische Pfeffernote des Syrah und die Nase von dunklen Waldbeeren des Gamay machen diesen kräftig strukturierten Wein aus.
Wenger Weine
Fendant Bio
- Appellation
- AOC Valais
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Millésime
- 2025
- Alcool
- 11,5 % vol
- Formats
- 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,50 CHF
Der Fendant ist der „grosse Walliser" und damit hierzulande der wichtigste Weisswein... Er ist ein trockener und fruchtiger Tropfen mit feinen Nuancen.
Wenger Weine
Fischertraum Cuvée Bio
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Muscat, Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · süsslich
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 12 % vol
- Formats
- 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 14,00 CHF
Für unser weisser Fischertraum Cuvée verarbeiten wir Muscat und Chardonnay zu einem kräftigen Weisswein mit einer schönen Aromatik von exotischen Früchten.
Wenger Weine
Johannisberg Bio
- Appellation
- AOC Valais
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Millésime
- 2025
- Alcool
- 13 % vol
- Formats
- 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 12,00 CHF
Dieser fruchtige trockene Johannisberg passt ausgezeichnet zu Spargeln oder Fischgerichten.
Wenger Weine
Pinot Noir Bio
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2025
- Alcool
- 13,5 % vol
- Formats
- 0,75 l / 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 18,00 CHF
Der fruchtige Pinot Noir verleiht diesem Wein seinen eigenen Charakter. Die fruchtigen Noten aus Pflaume und Himbeere sorgen für den fruchtigen Geschmack.
Wenger Weine
Rose Frida Bio
- Appellation
- AOC Valais
- Type de vin
- Rosé
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 17,00 CHF
Die Spritzigkeit des Gamay verschmilzt mit der würzigen Tiefe des Gamaret zu einem ausdrucksstarken Rose.
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