Über den Betrieb
Das Schweizer Weingut Wenger Weine hat den Betrieb im Januar 2023 auf Bio Swiss umgestellt. Der Erzeuger legt Wert auf Klasse statt Masse und setzt im Weinberg auf den Einsatz von Kunekune, kleinen Schweinen aus Neuseeland. Diese Tiere helfen auf natürliche Weise bei der Bodenpflege, indem sie Unkraut fressen und den Boden lockern. Diese naturnahe Arbeitsweise trägt zu gesünderen Böden und Reben bei. Die Weine des Betriebs sind unter der Herkunftsbezeichnung AOC Valais im Verzeichnis gelistet.
Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Gamay und Muscat.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Zertifizierungen
- Bio Suisse
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (7)
Wenger Weine
Cuve MOMO Bio
- Denomination
- AOC Valais
- Weintyp
- Rot · MOMO
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 24,00 CHF
Dieser rote Cuve besteht aus Syrah und Gamay. Die typische Pfeffernote des Syrah und die Nase von dunklen Waldbeeren des Gamay machen diesen kräftig strukturierten Wein aus.
Wenger Weine
Fendant Bio
- Denomination
- AOC Valais
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 11,5 % vol
- Formate
- 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 10,50 CHF
Der Fendant ist der „grosse Walliser" und damit hierzulande der wichtigste Weisswein... Er ist ein trockener und fruchtiger Tropfen mit feinen Nuancen.
Wenger Weine
Fischertraum Cuvée Bio
- Denomination
- AOC Valais
- Rebsorten
- Muscat, Chardonnay
- Weintyp
- Weiß · süsslich
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 14,00 CHF
Für unser weisser Fischertraum Cuvée verarbeiten wir Muscat und Chardonnay zu einem kräftigen Weisswein mit einer schönen Aromatik von exotischen Früchten.
Wenger Weine
Johannisberg Bio
- Denomination
- AOC Valais
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 12,00 CHF
Dieser fruchtige trockene Johannisberg passt ausgezeichnet zu Spargeln oder Fischgerichten.
Wenger Weine
Pinot Noir Bio
- Denomination
- AOC Valais
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,00 CHF
Der fruchtige Pinot Noir verleiht diesem Wein seinen eigenen Charakter. Die fruchtigen Noten aus Pflaume und Himbeere sorgen für den fruchtigen Geschmack.
Wenger Weine
Rose Frida Bio
- Denomination
- AOC Valais
- Weintyp
- Rosé
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 17,00 CHF
Die Spritzigkeit des Gamay verschmilzt mit der würzigen Tiefe des Gamaret zu einem ausdrucksstarken Rose.
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