Weingut zur Römerkelter

Présentation du domaine

Le domaine Weingut zur Römerkelter est situé dans la région de la Moselle et perpétue une tradition qui remonte à 1729. Les vignobles sont répartis sur des coteaux escarpés tels que le Maring-Noviander Honigberg, la Maringer Sonnenuhr, le Maring-Noviander Römerpfad et le Maringer Klosterberg. Les sols sont principalement façonnés par du schiste dévonien bleu, gris et rouge ainsi que par des sédiments limoneux et argileux. L'encépagement comprend le Riesling, le Pinot Noir, le Müller-Thurgau, le Cabernet Cortis, le Cabernet Blanc et le Sauvignac. Les vins qui en résultent se distinguent par des arômes de fruits mûrs, une acidité équilibrée et le style caractéristique de la Moyenne-Moselle.