Producteur · Allemagne
Weingut Willems-Hofmann
Weingut Hofmann
55437 Appenheim · Rheinhessen · Allemagne
Présentation du domaine
Le domaine Willems-Hofmann a été fondé en juin 2006 par le mariage de Carolin et Jürgen Hofmann, qui gèrent depuis lors conjointement les exploitations de leurs parents depuis Appenheim, en Hesse rhénane. Le bâtiment moderne d'Appenheim abrite la cave, le local de stockage des bouteilles, l'œnothèque et l'habitation de la famille. En tant que membre de l'Association fédérale de viticulture biologique, le domaine travaille de manière strictement biologique, sans engrais artificiels ni substances de synthèse, en s'appuyant sur un cycle de production largement fermé. La méthode de travail se concentre sur des sols vivants, sur la préservation de la diversité des biotopes ainsi que sur le renoncement au génie génétique afin de produire des vins de caractère. Le domaine viticole s'inscrit dans une longue tradition, l'exploitation Willems-Willems étant dirigée par des femmes depuis cinq générations.
L'annuaire eno recense 39 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Blanc. Le domaine fournit détaillants et cHR / Horeca.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Certifications
- Bio (UE), ECOVIN
- Canaux de vente
- Détaillants, CHR / Horeca, Vente directe
- Langues
- allemand
Appellations
Cépages
Vins (39)
Weingut Willems-Hofmann
Haus Perlinger Petit Perlinger Crémant Rosé
- Type de vin
- Effervescent · Crémant Rosé
Weingut Willems-Hofmann
Hofmann Weißer Burgunder Chardonnay Urmeer
- Cépages
- Pinot Blanc, Chardonnay
- Type de vin
- Blanc
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