Weingut von Agris

Présentation du domaine

Le domaine von Agris a été fondé en 2021 par les frères Gregor et Benedikt à Alzenau, en Franconie, sans aucun ancrage familial dans la viticulture. S'étendant sur environ deux hectares de vignes dans les climats Michelbacher Apostelgarten et Wasserloser Schlossberg, la propriété présente des pentes abruptes dotées de sols de schiste micacé et de terrasses historiques. Les cépages cultivés comprennent le Pinot Noir, le Pinot Meunier, le Pinot Blanc, le Chardonnay et le Riesling, vinifiés en vins tranquilles, en Pét Nats et en vins effervescents traditionnels. Le domaine pratique une agriculture biologique avec vendanges manuelles, fermentation spontanée et élevage en fûts de bois usagés. Presque toutes les étapes de production, de la gestion de la vigne au dégorgement, sont réalisées en interne en quantités limitées.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Pinot Noir et Riesling. Il exporte notamment vers Autriche.