Weingut Thörle

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Thörle s'appuie sur une tradition familiale de viticulture ancrée à Saulheim, en Rheinhessen, depuis le XVIe siècle. Les vignes se caractérisent par des sols riches en calcaire, issus de dépôts marins de la mer primitive tertiaire de la Rheinhessen. Parmi les parcelles de premier plan du domaine figurent le Saulheimer Hölle, le Saulheimer Probstey et le Saulheimer Schlossberg. La culture biologique et une réflexion approfondie sur les conditions spécifiques des terroirs dictent la méthode de travail de la maison. Les vins sont élaborés à partir de raisins rigoureusement sélectionnés et reflètent le potentiel de cette origine historique.