Présentation du domaine
Le domaine Speicher-Schuth à Kiedrich dans la région du Rheingau est géré par la deuxième génération de Ralf Schuth, qui a repris le domaine familial en 1995. Sur une superficie de vignes d'environ 13 hectares, l'accent est principalement mis sur le Riesling et le Pinot Noir cultivés sur des sites traditionnels tels que Kiedricher Sandgrub. Les autres cépages cultivés comprennent le Pinot Blanc, le Cabernet Franc et la Syrah. Le domaine s'appuie sur une taille stricte de réduction des rendements, sur des vendanges manuelles sélectives échelonnées et sur un élevage prolongé sur lies pour le Riesling. Les Pinot Noir mûrissent dans des fûts en bois après une période de macération de plusieurs semaines.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 13 ha
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- allemand
Vins
Aucun vin n'est encore répertorié pour ce domaine.
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