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Weingut Speicher-Schuth

Erzeuger · Deutschland

Weingut Speicher-Schuth

65399 Kiedrich · Deutschland

speicher-schuth.de

Über den Betrieb

Das Weingut Speicher-Schuth in Kiedrich im Rheingau wird in der zweiten Generation von Ralf Schuth geführt, der den elterlichen Betrieb 1995 übernahm. Auf einer Rebfläche von rund 13 Hektar werden vorwiegend Riesling und Spätburgunder in traditionsreichen Lagen wie der Kiedricher Sandgrub bewirtschaftet. Zu den weiteren angebauten Sorten gehören Weißburgunder, Cabernet Franc und Syrah. Der Betrieb setzt auf einen streng ertragsmindernden Rebschnitt, eine gestaffelt-selektive Handlese sowie eine lange Hefelagerzeit beim Riesling. Die Spätburgunder reifen nach einer mehrwöchigen Maischestandzeit im Holzfass.

Im eno-Verzeichnis sind 15 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling und Pinot Noir. Der Betrieb beliefert Gastronomie und Handel.

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Rebfläche
13 ha
Verkauft an
Direktverkauf, Gastronomie, Handel
Sprachen
Deutsch

Denominationen

Rebsorten

Weine (15)

2022er Pinot Noir2022er Pinot Noir
Rheingau DAC
Pinot Noir
Rot · trocken · 0,75 l
2024er Chardonnay2024er Chardonnay
Rheingau DAC
Chardonnay
Weiß · trocken · 0,75 l

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