Weingut Schwan

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Schwan est situé à Niefernheim, dans la région du Zellertal, au Palatinat, et s'inscrit dans une longue tradition d'entreprise familiale. Autrefois exploitation agricole mixte, la propriété s'est développée sous l'impulsion de Helmut Schwan, puis du maître vigneron Bernd Himmel, pour devenir l'une des premières exploitations de la région à se spécialiser entièrement dans la viticulture. Aujourd'hui, Dirk Himmel, ingénieur diplômé en viticulture et œnologie, supervise l'entretien des vignes et la vinification des vins. Le domaine accorde une grande importance à la durabilité et est certifié selon le système FAIR’N GREEN. Outre la production de vin, la cave accueille ses hôtes dans sa salle de dégustation et sur le sentier viticole didactique Himmelsteig.

Le domaine fournit détaillants.