Weingut Reef

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Reef est une exploitation familiale traditionnelle située sur la Moselle, mentionnée pour la première fois dans des documents en 1773 et gérée aujourd'hui conjointement par Bernhard et Matthias Reef. Les vignes du domaine sont situées sur les terroirs réputés de Monzeler Kätzchen et d'Osanner Rosenberg à Osann-Monzel, dans la région de la Moyenne-Moselle. La production se concentre principalement sur le Riesling, qui s'épanouit sur les sols de schiste locaux, tandis que la gamme est également complétée par des cépages de Pinot et des vins rouges. À la vigne, le domaine privilégie une viticulture respectueuse de l'environnement, caractérisée par un enherbement diversifié, une fertilisation raisonnée et une stricte réduction des rendements. Les vendanges sont traditionnellement effectuées à la main, suivies d'une vinification naturelle et douce dans la cave du domaine.

L'annuaire eno recense 12 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Noir. Le domaine fournit détaillants.