Weingut Rebenhof - Rieslingmanufaktur

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Rebenhof - Rieslingmanufaktur sur la Moselle se consacre entièrement à la culture du cépage Riesling. Les vignobles sont situés sur les pentes escarpées des sites Ürziger Würzgarten et Erdener Treppchen. Une partie importante des vignes est constituée de pieds francs, dont certains ont plus de 60 à 100 ans. Les sols sont caractérisés par du schiste rouge et de la roche volcanique, qui confèrent aux vins une minéralité prononcée. Le vigneron Johannes Schmitz attache une grande importance à l'expression du terroir régional.