Weingut Michael Andres

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Michael Andres à Ruppertsberg dans le Palatinat a été fondé en 1993 et est géré en entreprise familiale. La cave cultive sept hectares de vignes selon des principes biologiques et biodynamiques. Le travail manuel, les vendanges à la main et le choix conscient de refuser une croissance constante sont au centre des activités pour souligner le caractère du terroir. La vinification s'appuie sur des levures indigènes et comprend des mises en bouteille partiellement non filtrées. La gamme comprend des vins distincts et élaborés naturellement de l'appellation Palatinat.