Présentation du domaine
Le domaine Kühner-Adams à Mehring est une exploitation familiale indépendante où la vinification est pratiquée comme un véritable artisanat. Le domaine cultive près de trois hectares de vignes situés sur de superbes pentes abruptes de schiste le long de la Moselle, orientées au sud et au sud-ouest. L'entretien des pieds de vigne, de la taille aux vendanges, est entièrement réalisé à la main afin d'obtenir des raisins sains et parfaitement mûrs. En cave, les raisins de chaque vigne sont vinifiés par lots séparés avec un minimum d'interventions dans le processus de maturation naturelle. L'objectif est de produire des vins typiques de cépages et de terroirs caractérisés par une fine structure de fruits et d'arômes ainsi que par une minéralité prononcée.
L'annuaire eno recense 15 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Noir.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 3 ha
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- allemand
Appellations
Cépages
Vins (15)
Weingut Kühner-Adams
Spätburgunder Rose
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rosé · feinherb
- Millésime
- 2025
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