Weingut Gottardi

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Gottardi est situé dans le village de Mazzon, dans le Sud-Tyrol, et est actuellement géré par la troisième génération. Depuis 2010, la cave consacre l'intégralité de son vignoble de neuf hectares exclusivement à la culture du Pinot Noir. Les raisins sains sont cueillis à la main et traités en cave selon le principe de la gravité. Chaque parcelle est élevée séparément en barriques et grands fûts de bois au cours de la première année, avant que le vin ne soit mis en bouteille après environ 20 mois. Les vins de l'Alto Adige DOC mûrissent ensuite en cave pendant au moins douze mois avant leur commercialisation et leur export.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Pinot Noir. Le domaine fournit importateurs et distributeurs. Il exporte notamment vers Autriche, Royaume-Uni, Pays-Bas et Belgique.