Présentation du domaine
Le domaine Ernst Minges exploite un vignoble de 23,5 hectares situé le long des monts Haardt sur la Route des Vins du Sud à Edesheim, Edenkoben, Rhodt et Walsheim. Les sols de la région sont riches en minéraux et façonnés par un climat presque méditerranéen, où prospèrent des cépages tels que le Riesling, les types de Pinot, le Silvaner et le Gewürztraminer. La cave travaille selon une méthode contrôlée et respectueuse de l'environnement, accordant une grande importance au travail manuel et à un soin intensif de la vigne. Après un pressurage délicat et une fermentation contrôlée, les vins mûrissent individuellement en cuves inox ou en fûts de chêne. Le savoir et l'expérience sont ainsi transmis de génération en génération.
Le domaine fournit cHR / Horeca.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 23,5 ha
- Canaux de vente
- Vente directe, CHR / Horeca
- Langues
- allemand
Vins
Aucun vin n'est encore répertorié pour ce domaine.
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