Weingut Eifel-Pfeiffer

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Eifel-Pfeiffer situé à Trittenheim le long de la Moselle est géré comme une entreprise familiale depuis 1642 et cultive dix hectares de vignes. L'activité principale est axée sur la culture du Riesling, qui s'épanouit sur de fins sols d'altération de schiste dans des coteaux schisteux escarpés descendant en pente raide vers la Moselle. La méthode de travail dans le vignoble comme dans la cave se caractérise par un travail manuel minutieux et le respect de la nature. L'assortiment comprend des vins de Riesling ciselés et marqués par leur terroir provenant de sites renommés tels que Trittenheimer Apotheke et Graacher Himmelreich. Ici, la longue tradition familiale s'allie à l'inspiration de la jeune génération pour former une unité tournée vers l'avenir.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Gris. Le domaine fournit cHR / Horeca.