Weingut Eifel-Pfeiffer

Perfil de la bodega

La bodega Weingut Eifel-Pfeiffer en Trittenheim, a orillas del Mosela, está gestionada como empresa familiar desde 1642 y cultiva una superficie de diez hectáreas de viñedo. El centro de su labor es el cultivo de Riesling, que crece en escarpadas laderas de pizarra con una fuerte pendiente hacia el Mosela sobre finos suelos de alteración pizarrosa. El método de trabajo tanto en el viñedo como en la bodega se caracteriza por un laborioso trabajo manual y el respeto por la naturaleza. El surtido incluye vinos de Riesling filigranados y marcados por el terruño procedentes de pagos de renombre como Trittenheimer Apotheke y Graacher Himmelreich. Aquí, la larga tradición familiar se combina con la inspiración de la joven generación para formar una unidad con visión de futuro.

El directorio eno registra 6 vinos, sobre todo de Riesling y Pinot Gris. La bodega suministra a hostelería.