Weinbau Harald Schenk

Présentation du domaine

Le domaine Weinbau Harald Schenk est situé à Harxheim, en Rheinhessen, et est géré par Harald Schenk. La cave cultive des vignes dans quatre grands sites viticoles de la Rheinhessen, à savoir Sankt Alban, Gutes Domtal, Güldenmorgen et Krötenbrunnen. Les sols sont composés d'argile, de lœss, de limon et de sable, ainsi que de terres riches en minéraux contenant du calcaire, de la rhyolite ou du quartzite. Le portefeuille comprend des vins blancs tels que Silvaner, Riesling, Scheurebe, Pinot Gris, Pinot Blanc, Ortega, Cabernet Blanc et Chardonnay, ainsi qu'un Optima Beerenauslese. Dans les vignes, le domaine évite le glyphosate et les herbicides, s'appuie entièrement sur une gestion mécanique des sols et effectue des vendanges manuelles.

L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Pinot Gris et Silvaner.