Weinbau Andreas Rüedi

Présentation du domaine

Le domaine Weinbau Andreas Rüedi est une exploitation viticole de longue tradition située à Trasadingen, en Suisse alémanique, qui est aujourd'hui dirigée par la sixième génération. En 1846, Ulrich Rüedi quitta son lieu de naissance à Gächlingen pour acheter la ferme dans le canton de Schaffhouse, que les générations suivantes agrandirent en acquérant des bâtiments et des granges adjacents. Sur une surface de vignes de sept hectares, le vigneron cultive des raisins de cuve et de jus afin de soutenir la vente de vin du domaine. Les vins sont produits sous l'appellation AOC Schaffhouse. Le domaine est également réputé pour son projet touristique innovant proposant des nuitées dans des foudres de vin aménagés.