Weingut Atlingen

Présentation du domaine

Le domaine Neukomm, anciennement connu sous le nom de domaine Atlingen, cultive des vignes à Hallau et dans les environs, en Suisse alémanique. Le domaine produit des vins authentiques qui sont vinifiés comme des slow-wines selon une philosophie décélérée. Les raisins reçoivent suffisamment de temps pour se développer tant pendant leur croissance dans le vignoble que lors de la vinification en cave. À partir de raisins parfaitement mûrs et récoltés, le domaine élabore des vins caractéristiques.

L'annuaire eno recense 24 vins, principalement issus de Pinot Noir et Merlot. Le domaine fournit détaillants.