Vinařství Paulus Pavlov

Présentation du domaine

Le domaine Vinařství Paulus Pavlov est situé à Pavlov, dans la région de Morava, alliant tradition et méthodes modernes. Les vignes s'étendent sur un sol riche en minéraux composé de calcaire, d'argile et de loess. Depuis des siècles, la nature locale et le climat de la Pálava façonnent le caractère des vins. La cave historique, datant de plus de quatre cents ans, constitue le centre du domaine familial. Outre la vinification, la propriété propose également des maisons d'hôtes et des dégustations guidées.

L'annuaire eno recense 19 vins, principalement issus de Ryzlink Vlašský et Merlot. Le domaine fournit détaillants et cHR / Horeca.