Vinařství Braunovi

Présentation du domaine

Le domaine Vinařství Braunovi est une exploitation familiale située à Šatov, dans la région viticole de la Morava, dont l'histoire remonte à 1950. Les vignobles sont situés dans les lieux-dits Skalka et Peklo, où sont cultivés des cépages tels que le Müller Thurgau. L'approche vinicole associe méthodes traditionnelles et technologies modernes telles que la fermentation contrôlée. Les vins blancs et rouges sont élevés dans des cuves en acier inoxydable ainsi que dans des fûts en bois et en chêne. Au cœur du domaine se trouve une cave historique du XIXe siècle qui offre un cadre propice aux dégustations.