Vinařství Braunovi

Über den Betrieb

Das Vinařství Braunovi ist ein Familienbetrieb in Šatov in der Weinregion Morava, dessen Geschichte im Jahr 1950 begann. Die Weinberge des Weinguts befinden sich in den Lagen Skalka und Peklo, wo unter anderem Sorten wie Müller Thurgau kultiviert werden. Die Bewirtschaftung verbindet traditionelle Methoden mit modernen Technologien wie der kontrollierten Gärung. Der Ausbau der Weine erfolgt wahlweise in Edelstahltanks oder in Holz- und Eichenfässern. Im Herzen des Betriebs steht ein historischer Keller aus dem 19. Jahrhundert, der den Rahmen für Verkostungen bietet.