Vinařství Braunovi

Profilo dell'azienda

L'azienda Vinařství Braunovi è una cantina a conduzione familiare situata a Šatov, nella regione vinicola della Morava, con una storia che risale al 1950. I vigneti si trovano nei siti di Skalka e Peklo, dove vengono coltivate varietà come Müller Thurgau. L'approccio enologico unisce metodi tradizionali a tecnologie moderne come la fermentazione controllata. I vini bianchi e rossi vengono maturati in serbatoi di acciaio inossidabile e in botti di legno e di rovere. Nel cuore della tenuta si trova una cantina storica del XIX secolo che offre uno spazio per le degustazioni.