Vinarija Griffin Ivančić

Présentation du domaine

Le domaine Vinarija Griffin Ivančić est principalement connu pour ses vins effervescents Pjenušac de première qualité et est guidé par un attachement à la qualité, la passion, la patience et l'équilibre. Le domaine a été l'un des premiers à introduire la technologie de la cryomacération, qui enrichit les vins de puissants bouquets floraux et fruités. Le portefeuille comprend divers vins effervescents, tels que le Griffin Zero et le premier vin effervescent premium certifié du pays, ainsi que des vins tranquilles produits à partir de cépages tels que le Chardonnay, le Müller-Thurgau, le Portugizer et le Sauvignon Blanc. Les vignobles comprennent des sites situés à haute altitude, comme une parcelle située à plus de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer sur la Plešivica. En plus de la vinification, le domaine propose des événements, des dégustations et des visites pour les visiteurs.