Vin Bio Tempe - Jessel

Présentation du domaine

Le domaine Vin Bio Tempe - Jessel est une exploitation familiale située à Ammerschwihr, en Alsace, actuellement dirigée par le vigneron de troisième génération Thomas Jessel. S'étendant sur 5,5 hectares de vignes, le domaine cultive ses parcelles sans produits chimiques depuis les années 1990 et bénéficie d'une certification biologique à partir du millésime 2016. La gamme de produits comprend des cépages alsaciens traditionnels, du Crémant d'Alsace et des vins issus de l'appellation Alsace Grand Cru Kaefferkopf. La gestion des vignobles suit des méthodes artisanales et naturelles associées à des pratiques de vinification traditionnelles.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Pinot Noir et Silvaner. Le domaine fournit cHR / Horeca et détaillants.