Producteur · Italie
Villa Vallacchio
Fattoria Vallacchio
50026 San Casciano in Val di Pesa · Toscana · Italie
Présentation du domaine
Le domaine Villa Vallacchio est situé au cœur du Chianti Classico à San Casciano in Val di Pesa et témoigne d'une histoire familiale depuis 1867, les plus anciennes mentions des terres remontant à 1313. La superficie du vignoble s'étend sur environ 15 hectares plantés de Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Canaiolo et Merlot, situés à une altitude d'environ 320 mètres sur des sols d'alberese composés de calcaire, d'argile et de limon. La gestion des vignes en production fait appel à des méthodes manuelles et mécaniques modernes afin de préserver la qualité du vin sous l'appellation Chianti Classico DOCG. En plus du vin, la propriété produit de l'huile d'olive issue des variétés Moraiolo, Frantoio et Leccino.
L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Sangiovese et Merlot. Il exporte notamment vers Royaume-Uni.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 15 ha
- Fondation
- 1867
- Marchés d'export
- États-UnisRoyaume-Uni
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (4)
Villa Vallacchio
Alberta Chianti Classico Riserva
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Cépages
- Sangiovese, Merlot
- Type de vin
- Rouge · Riserva · Alberta
- Millésime
- 2021
- Alcool
- 14 % vol
Uvaggio: Sangiovese 95% Merlot 5%. Per 18 mesi il processo di affinamento avviene in Tonneaux di legno francese. Dopodiché per 6 mesi I° affinamento prosegue nelle vasche in cemento.
Villa Vallacchio
Chianti Classico
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Cépages
- Sangiovese, Merlot
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2021
- Alcool
- 14 % vol
Uvaggio: Sangiovese 90% Merlot 10%. Affinamento: Per 6 mesi il processo di affinamento avviene nelle barriques di legno francese. Dopodiché per 6 mesi I affinamento prosegue nelle vasche in cemento.
Villa Vallacchio
Cristiana Chianti Classico Gran Selezione
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Cépages
- Sangiovese
- Type de vin
- Rouge · Gran Selezione · Cristiana
- Millésime
- 2020
- Alcool
- 14 % vol
Uvaggio: Sangiovese. Per 24 mesi il processo di affinamento avviene in Tonneaux di legno francese. Dopodiché per 6 mesi l’affinamento prosegue nelle vasche di cemento.
Villa Vallacchio
Eugenia
- Cépages
- Syrah, Sangiovese
- Type de vin
- Rosé · Eugenia
- Millésime
- 2023
- Alcool
- 13 % vol
I.G.T. Toscana Rosato. Uvaggio: Syrah 70%, Sangiovese 30%. Vinificazione in bianco, affinamento in acciaio inox per circa otto mesi.
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