Tschäpperliweine GmbH

Présentation du domaine

Le domaine Tschäpperliweine GmbH basé à Aesch, en Suisse alémanique, s'appuie sur des siècles de tradition viticole étroitement liée à la famille Blarer von Wartensee. En 2013, la société a été fondée conjointement par le couple de directeurs Ulrich et Barbara Bänninger-Zurflüh et par les propriétaires. Aujourd'hui, le domaine cultive une superficie de vignes de 5,5 hectares au sein de l'appellation AOC Basel. Les vignes sont exploitées selon un mode de production proche de la nature, la gestion étant assurée depuis plus de 30 ans par la famille Bänninger-Zurflüh. Sur le plan juridique, les terres appartiennent à la fondation à but non lucratif Burg Tschäpperli, qui encourage la viticulture et la biodiversité.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Cabertin et Sauvignac.