Terre di Lodola

Présentation du domaine

Le domaine Terre di Lodola a été fondé en 2016 par Giulio Vallavanti en tant qu'entreprise individuelle à Gropparello, en Émilie-Romagne. Le vignoble couvre une superficie d'environ deux hectares, répartis en dix petites parcelles à une altitude d'environ 460 mètres entre le Val Vezzeno et le Val Chero. L'exploitation cultive des vignes familiales ainsi que des vignobles récemment acquis, dotés de pieds de vigne âgés et d'âge moyen. L'ensemble du processus de production se déroule directement sur place, donnant neuf vins différents élaborés exclusivement à partir de raisins du domaine. Chaque parcelle de vigne est vinifiée en grande majorité séparément afin de mettre en valeur les caractéristiques distinctives des sols et des expositions environnants.