Tenuta Dioscuri

Présentation du domaine

Le domaine Tenuta Dioscuri situé à Bianco, en Calabre, est géré comme une entreprise familiale dédiée à la préservation des traditions régionales. Les débuts de la vinification remontent au début du XXe siècle, lorsque Michele Nicita a commencé à transformer les raisins de sa propre production pour les tavernes locales. Aujourd'hui, le domaine produit des vins comprenant le Greco di Bianco DOC, un vin passito traditionnel dont les racines remontent aux colons grecs du VIIe siècle avant Jésus-Christ. La production suit des méthodes traditionnelles impliquant le flétrissement des raisins avant la vinification.

L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Greco di Bianco.