Erzeuger · Italien

Tenuta Dioscuri

89032 Bianco · Calabria · Italien

Über den Betrieb

Das Weingut Tenuta Dioscuri in Bianco in Kalabrien wird als Familienbetrieb geführt, der sich der Bewahrung regionaler Traditionen widmet. Die Anfänge des Weinbaus gehen auf das frühe 20. Jahrhundert zurück, als Michele Nicita begann, die Trauben aus eigener Produktion für lokale Tavernen zu verarbeiten. Heute produziert der Betrieb unter anderem den Greco di Bianco DOC, ein traditionelles Passito-Verfahren, dessen Wurzeln auf die griechischen Kolonisten des 7. Jahrhunderts vor Christus zurückgehen. Die Herstellung erfolgt nach überlieferten Methoden, bei denen die Trauben vor der Vinifikation anwelken.

Im eno-Verzeichnis sind 2 Weine erfasst, überwiegend aus Greco di Bianco.

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