Cantina Malena

Présentation du domaine

Le domaine Cantina Malena est une exploitation traditionnelle située à Cirò Marina, en Calabre, fondée en 1908 par Cataldo Malena et dirigée aujourd'hui par la quatrième génération. La propriété cultive 33 hectares de vignes sur des terroirs privilégiés dans les communes de Cirò, Cirò Marina, Melissa et Strongoli, en privilégiant les cépages autochtones. La gestion du vignoble suit des pratiques durables sans utilisation d'herbicides ou de pesticides systémiques, de nombreux travaux étant réalisés à la main. Dans la cave moderne de Cirò Marina, la vinification comprend des vendanges manuelles, une fermentation à température contrôlée en cuves en acier inoxydable et un élevage conçu pour refléter l'identité du terroir. La production comprend notamment des vins de l'appellation Cirò DOC.

L'annuaire eno recense 5 vins. Le domaine fournit détaillants.