Sociedade Agrícola de Santar, S.A.

Présentation du domaine

Le domaine Sociedade Agrícola de Santar, S.A. témoigne d'un engagement bicentenaire envers la viticulture dans la région du Dão. Dans les vignes, l'accent est mis sur l'identité régionale, les cépages autochtones et la biodiversité grâce à des pratiques de viticulture respectueuses de l'environnement. La gamme comprend des vins blancs minéraux et floraux, des vins rouges puissants et fruités ainsi que des vins effervescents aux bulles délicates. En cave, les techniques traditionnelles s'allient à la technologie moderne, recourant à des cuves en acier inoxydable thermorégulées ainsi qu'à des fûts de chêne soigneusement sélectionnés.

L'annuaire eno recense 12 vins, principalement issus de Encruzado et Touriga Nacional.