Sektkellerei Deidesheim GmbH & Co. KG

Présentation du domaine

Le domaine Sektkellerei Deidesheim GmbH & Co. KG cultive la culture du vin mousseux au cœur du Palatinat, le long de la Route des vins allemande, depuis sa fondation en 1957, en s'appuyant sur une tradition viticole familiale vieille de 400 ans. Des raisins de riesling et de chardonnay poussent notamment dans les vignobles du domaine, avec un accent particulier sur les vins mousseux de riesling sur les sols limoneux calcaires de la Mittelhaardt. L'assortiment comprend, outre le riesling, du pinot blanc, du chardonnay, du pinot noir, du gewurztraminer, des vins mousseux de pinot, ainsi que des spécialités telles que le vin mousseux et le vin pétillant weisser heunisch. Tous les vins mousseux sont élaborés selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille.

L'annuaire eno recense 15 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Noir.