Présentation du domaine
Le domaine Savignola Paolina est situé sur les collines de Greve in Chianti et possède des siècles d'histoire agricole. L'histoire documentée de la propriété commence en 1780 lorsqu'elle est acquise par la famille Fabbri, qui a consolidé la vocation viticole du domaine. Au XXe siècle, Paolina Fabbri Curcio a façonné l'orientation moderne de la cave en tant que pionnière et a contribué à la création du consortium. Aujourd'hui, la gamme comprend des vins des appellations Chianti Classico DOCG et Toscana IGT. La propriété allie tradition, respect de la terre et vision durable.
L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Sangiovese et Merlot.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 5 ha
- Bouteilles/an
- 25 000
- Fondation
- 1780
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (7)
Savignola Paolina
Chianti Classico DOCG – “Autentico”
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Cépages
- Sangiovese
- Type de vin
- Rouge
Una produzione limitata ottenuta esclusivamente da uve Sangiovese del nostro “Vigneto del Pozzo”, frutto di una rigida selezione a mano e di un lento affinamento nella sua botte grande di rovere francese.
Savignola Paolina
Chianti Classico Gran Selezione DOCG – “D’impatto”
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Type de vin
- Rouge · Gran Selezione
Savignola Paolina
Chianti Classico Riserva DOCG – “Elegante”
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Type de vin
- Rouge · Riserva
Savignola Paolina
Sangiovese IGT Rosato – “Inaspettato”
- Appellation
- Toscana IGT
- Cépages
- Sangiovese
- Type de vin
- Rosé
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