Rodinné vinařství Zdenek Polach

Présentation du domaine

Le domaine Rodinné vinařství Zdenek Polach est situé à Velké Bílovice, la plus grande commune viticole de la République tchèque dans la région Morava. Fondé par Zdenek Polach, qui s'appuie sur le savoir-faire de son père et de son grand-père, le domaine produit à plus grande échelle depuis 2005. En tant que petit domaine, il accorde une grande importance au travail manuel dans les vignes et utilise exclusivement des raisins de ses propres vignes. Parmi les cépages cultivés, le Frankovka occupe une place de choix en tant que vin phare du domaine. Outre la production de vin, le domaine propose également des dégustations et un hébergement.

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