RIZZI Az. Vitiv. di Dellapiana Ernesto e Figli s.s.a

Présentation du domaine

Le domaine RIZZI Az. Vitiv. di Dellapiana Ernesto e Figli s.s.a, situé à Treiso dans le Piémont, a été fondé en 1974 par Ernesto Dellapiana lorsqu'il a quitté sa carrière d'entrepreneur à Turin pour revenir à l'agriculture. Aujourd'hui, la cave familiale est dirigée par la deuxième génération, à savoir ses enfants Jole et Enrico, qui supervisent respectivement les activités commerciales et techniques. Le domaine s'étend sur 44 hectares de vignes répartis sur plusieurs crus renommés, dont le Cru Rizzi, le Cru Nervo et le Cru Pajorè. Les cépages cultivés comprennent principalement le Nebbiolo pour le Barbaresco, ainsi que le Barbera, le Dolcetto, le Moscato, le Freisa, le Chardonnay et le Pinot Nero. La gestion des vignes met constamment l'accent sur les méthodes traditionnelles et le respect de l'écosystème local.

L'annuaire eno recense 12 vins, principalement issus de Nebbiolo et Barbera.