Contratto Giuseppe

Présentation du domaine

Le domaine Contratto a été fondé en 1867 à Canelli, dans le Piémont, par Giuseppe Contratto et compte parmi les producteurs historiques de vins effervescents fermentés en bouteille en Italie. La famille Rivetti a acquis la cave en 2011 et pratique depuis lors une agriculture biologique à faible rendement dans les vignobles. Près de Bossolasco, le domaine cultive des vignobles d'altitude aux sols calcaires pour la production de Pinot Noir et de Chardonnay. La cathédrale souterraine du vin, où vieillissent les vins effervescents metodo classico, est officiellement reconnue comme site du patrimoine mondial de l'UNESCO. L'assortiment comprend des vins et des vins effescents d'appellations telles que Alta Langa DOCG et Asti Spumante DOCG.

L'annuaire eno recense 4 vins.