Rebberg Buchholz Silenen

Présentation du domaine

Le domaine Rebberg Buchholz Silenen a été fondé en 1996 par Ruth et Joe Kempf-Holdener à Silenen afin de faire revivre la tradition viticole locale. Les vignes sont cultivées selon des méthodes proches de la nature, totalement sans l'utilisation d'insecticides ou d'herbicides. Des murets de pierre sèche, des haies et un étang favorisent activement la biodiversité et constituent un habitat pour de nombreux animaux et plantes. L'assortiment comprend différents cépages, produisant des vins sous l'appellation AOC Uri. La distribution des vins est assurée par des partenaires sélectionnés dans la gastronomie et le commerce local.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Pinot Noir et Müller-Thurgau. Le domaine fournit cHR / Horeca.