Rebberg Buchholz Silenen

Perfil de la bodega

La bodega Rebberg Buchholz Silenen fue fundada en 1996 por Ruth y Joe Kempf-Holdener en Silenen para revivir la tradición vitivinícola local. Los viñedos se cultivan mediante métodos respetuosos con la naturaleza y completamente sin el uso de insecticidas ni herbicidas. Los muros de piedra seca, los setos y un estanque fomentan activamente la biodiversidad y proporcionan un hábitat para numerosos animales y plantas. El surtido comprende diversas variedades de uva, elaborando vinos bajo la denominación AOC Uri. La distribución de los vinos se realiza a través de socios seleccionados de la gastronomía y el comercio local.

El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Müller-Thurgau. La bodega suministra a hostelería.