Quercecchio

Présentation du domaine

Le domaine Quercecchio est situé à Montalcino, en Toscane, avec des racines historiques remontant à la fin du XIVe siècle en tant que grange monastique appartenant au monastère de Monte Oliveto Maggiore. S'étendant sur une superficie totale de 150 hectares, la propriété présente un paysage diversifié de forêts, de pâturages, d'oliveraies et de vignes dédiées au cépage Sangiovese. Dirigé par la famille Salvioni depuis cinq générations, le domaine se concentre sur la production de vins d'appellation régionale classiques, notamment le Brunello di Montalcino et le Rosso di Montalcino. Situés sur les coteaux sud aux sols argileux et sableux, les vignobles bénéficient d'un microclimat favorable qui favorise la maturation optimale des raisins.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Sangiovese.