Pauls Winery

Présentation du domaine

Fondé en 2020, le domaine Pauls Winery exploite six hectares de vignes au sein de la Moselle luxembourgeoise. Les opérations ont débuté avec l'acquisition de parcelles à Schengen et Remerschen mettant en valeur des cépages tels que le Rivaner, le Gewürztraminer et l'Auxerrois. Le travail en cave et la gestion du vignoble sont soutenus par des partenaires dont Jeff Konsbrück ainsi que par des membres de la famille. Le portefeuille comprend plus de onze variétés de vin différentes sous l'appellation Moselle Luxembourgeoise AOP. Chaque bouteille reflète le caractère distinct et le terroir de la région de la Moselle luxembourgeoise.