Wäistuff "Am Wäibuer"

Présentation du domaine

Le domaine Wäistuff "Am Wäibuer", exploité par la famille Schumacher-lethal dans la région de la Moselle luxembourgeoise, s'appuie sur une histoire de quatre générations. Le domaine familial, fort d'une longue tradition, cultive onze hectares de vignes et élabore des vins sous l'appellation Moselle Luxembourgeoise AOP. La culture des vignes est menée selon le principe d'une méthode de travail aussi proche que possible de la nature, afin de souligner le terroir caractéristique des sites de la vallée de la Moselle. Aujourd'hui, le père et le fils dirigent l'exploitation ensemble, tandis que la cinquième génération se prépare déjà pour l'avenir.

L'annuaire eno recense 27 vins, principalement issus de Riesling et Auxerrois.