Martin Codax

Présentation du domaine

Le domaine Martín Codax a été fondé en 1985 à Cambados dans la région Rías Baixas et est soutenu aujourd'hui par des centaines de familles de vicultures. Le domaine est spécialisé dans le cépage Albariño et exporte ses vins dans de nombreux pays à travers le monde. Les vignobles sont situés sur des sols granitiques et sableux près de la côte atlantique, caractérisés par un climat océanique. La gestion des vignobles et les vendanges manuelles respectent la structure traditionnelle des petites parcelles et le système de conduite caractéristique en pergola connu sous le nom d'emparrado. En cave, le domaine associe méthodes traditionnelles et techniques analytiques modernes pour produire des vins blancs expressifs.

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