Les Mourguettes

Présentation du domaine

Le domaine Les Mourguettes cultive ses vignes à Sainte-Cécile-les-Vignes, dans la vallée du Rhône, selon des méthodes biodynamiques certifiées AB et Demeter. Les vignes s'enracinent sur un terroir crétacé unique composé de grès blancs et rouges, où l'affleurement de la roche-mère limite naturellement les rendements. Les vendanges sont réalisées à la main en petites corbeilles, suivies d'un pressurage délicat dans un pressoir vertical mécanique. Les vins blancs, issus de cépages tels que le Grenache Blanc et Gris, la Roussanne et la Clairette, sont élevés en amphores et en fûts. La mise en bouteille s'effectue sans collage ni filtration.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Grenache Gris et Grenache Blanc.