Les Mourguettes

Über den Betrieb

Das Weingut Les Mourguettes bewirtschaftet seine Weinberge in Sainte-Cécile-les-Vignes im Rhône-Tal nach biodynamischen Methoden mit den Zertifizierungen AB und Demeter. Die Reben wurzeln auf einem einzigartigen, von weißem und rotem Sandstein geprägten Kreideterritorium, dessen flache Muttergesteinsschichten die Erträge auf natürliche Weise begrenzen. Die Lese erfolgt von Hand in kleine Körner, gefolgt von einer schonenden Pressung in einer mechanischen Vertikalpresse. Der Ausbau der Weißweine aus Rebsorten wie Grenache Blanc und Gris, Roussanne und Clairette findet in Amphoren und Fässern statt. Die Abfüllung geschieht ungeschönt und unfiltriert.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Grenache Gris und Grenache Blanc.